理化特性
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乳白色粉末状或结晶体。密度2.534,溶点980℃。透明颜色结晶体或乳白色结晶体粉末状。溶于水,20℃时100g水里的溶解性为6.23g,其溶液显碱性;不溶解于醇。溶液在70℃下列尚平稳,烧开则溶解成磷酸氢二钠。在空气中易吸收养分而易潮解。与碱金属正离子能形成络离子;与Ag相遇时形成纯白色的焦磷酸银。
能和重金属离子产生络合反应。其1%的饱和溶液的pH数值10.0-10.2。其具有一般汇聚聚磷酸盐的共性,既有乳化性、渗透性、避免脂质氧化、提升蛋白的结满性,还具备在高pH值下抑止食品空气氧化和发酵的作用 [2] 。
毒副作用
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小白鼠经口LD50为40mg/kg;大白鼠经口LD50>400mg/kg。ADI数值0.70mg/kg(指食品食用添加剂里的总产量,以磷计,需要注意与Ca平衡)。 [1]
主要用途
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电镀工艺工业生产用以配置电镀液,能和铁产生络离子。毛纺织工业生产作为羊毛绒除油剂和漂毛剂。造纸行业用以打印纸张和纤维材料的漂白剂。印染厂工业生产作为印染厂、精漂后的改性剂。日化学工业作为美白牙膏添加物,能和乳酸钙片产生胶体溶液并具有稳定作用,还可以用于溴化物生产洗头水等商品。污水处理中做为软水剂。机械加工制造中做为脱漆剂。化工企业中作为增稠剂和乳化剂。还可以用于水处理药剂、石油钻探等多个方面,在食品产业中做为品质改良剂、破乳剂、调节剂、抗氧化剂等。
主营业务:江西省君正片碱,江西省碳酸氢铵,江西省一水柠檬酸,江西省苏打,江西省硅酸钠(偏硅酸钠),江西省AES,江西省6502,江西省磺酸,江西省工业用盐,江西省氢氧化钙(漂水),江西省大苏打,江西省活性碳,江西省元明粉,江西省五水偏硅酸钠,江西省聚氯化铝,江西省絮凝剂,江西省硫代硫酸钠,江西省盐酸,江西省三聚磷酸钠,江西省漂白液,江西省K12,江西省聚醚,江西省丙烯酸乳液、江西省油漆稀释剂、江西省瓷砖清洁剂、油污清洗剂、工业生产洗洁剂、江西省工业草酸水、江西省水垢清洗剂、江西省农药杀菌剂、江西省氧化剂、江西省除磷剂、(可开增值税发票)全国各地能发