太空桔柚主要经济性状
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(一)少核或无核性状。多数果实无核,少量有核果实每果大约3-5粒,当今无核单株优选工作还正在开展。(二)果实品质与耐贮性。果实扁圆,呈馒头状,整齐,端庄,平均果生350克。果皮橙黄色,可溶性固形物含量达12%以上,柔软多汁,甘甜,清口,口感无酸味,有桔和柚香气,果品无论大小食用品质相近。11月底到12月上旬成熟,用薄膜单果包装,在室温条件下贮至翌年5月底,果品上市供应期在柑桔品种中表现特长。(三)早果也丰产性。高接在枳砧、中晚熟蜜柑等树上,第二年就大量结果,第三年株产可达30公斤-50公斤,亩产3000公斤以上。
功效
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葡萄柚中的维生素C含量极其丰富,能促进抗体生成,增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。对于爱美的女孩子来说,葡萄柚中含有的维生素P,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。葡萄柚有多种吃法,除了当水果吃,还可榨成汁拌沙拉和凉菜;做海鲜时加点,能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等,并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低,平均每个葡萄柚仅含82千卡的热量,是减重的良好水果之一。 [2]
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。 [3]
治疗高血压及肾脏病
高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。是高血压、心脏病及肾脏病患者的食疗水果。 [2]
预防心脏病
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
孕妇保健
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。西柚也是孕期妇女的水果。
增强免疫力
葡萄柚富含维生素C,有助于改善免疫系统健康。吃半个葡萄柚即可获得维生素C日推荐量的78%。
减重降脂
美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现,参试者每餐前吃半个葡萄柚,坚持12周,平均减肥3.5磅(约合1.6公斤)。葡萄柚中大量的酶和丰富的水分以及低含量的钠,有助于燃烧体内脂肪。其丰富的膳食纤维有助于增强饱腹感。
降低肾结石风险
研究发现,柚苷配基(使葡萄柚呈现苦味的物质)可成功预防肾囊肿的形成,防止肾结石。专家建议,每天喝1000毫升葡萄柚汁即可获得Zui大受益。
抗击牙病
《英国牙科杂志》刊登一项研究发现,牙病患者每天食用葡萄柚可以减少牙龈出血。
预防癌症
《营养生物化学》杂志刊登一项研究发现,柚苷配基可刺激癌细胞中的DNA修复,从而达到抗癌功效。常吃葡萄柚有助于降低胃癌、结肠癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多种癌症风险。
减少压力
《日本神经精神药理学杂志》刊登一项研究发现,葡萄柚等柑橘类水果有助于降低压力和焦虑水平,平静情绪,缓解抑郁